Vaniliás keksz

Ha van rá mód akkor inkább házi keksz mint a bolti :)
Nem sok idő begyúrni, hűtőben eláll a tészta ha esetleg este nincs erő kisütni.
Sosem elég :)
Finom.

hozzávalók
40 dkg liszt
2 kávéskanál vanilia eszencia
csipet só
20 dkg barna cukor
25 dkg vaj
2 tojás sárgája

összegyúrjuk, fóliába tekerjük és a hűtőbe tesszük (nekem most is van bent egy adag)
minimum 1 óra pihenés után lisztezett deszkán kinyújtjuk kb 5-6 mm vastag legyen.
sütiszaggatóval kiszaggatjuk. Lehet virág, csillag, állatok....
Nekem most sikerült beszereznem szuper állatos kiszúró formákat. Mintát is tudok vele csinálni. Na hát mondanom se kell, hogy most az a sláger. Csak olyat ennének :)